福岡県の糸島よりこんにちは！
お酒が恋人、本橋へいすけです。
今日は、とりきもが絶品の糸島の焼き鳥やさん、もっけいを紹介。
二丈地区、深江にあります。
焼き鳥もっけいってどんなお店？【糸島二丈深江】
もっけいは、糸島の西側、二丈地区、筑前深江駅から、徒歩5分くらいのところにある、焼き鳥やさんです。
焼き鳥もっけいの店内の様子
二丈ののんびりした雰囲気そのままに、アットホームな感じのお店です。
カウンターの他にテーブル席と
座敷もあるので、お子さん連れのファミリーにもうれしいところ。
焼き鳥もっけいのメニュー・料金
お値段も、良心的〜。
一品料理も豊富。
焼き鳥もっけいのとりきもが絶品
もっけい名物、手羽中旨唐揚げに目もくれず
まっさきに頼むのは「とりきも」。
焼き鳥もっけいのとりきもはふわとろジューシー
見てくださいっ！このとりきものハリとツヤ。
とりきもを、口にほおぼると......
食感は、ふわっ、とろっ。
レバーとかって、ふつう食感がパサパサしてるじゃないですか？
もっけいのとりきもは、レア感があり、きもなのに、かむほどにジューシー。
生レバーと、焼きレバの中間のような、味わいで、たまらんとです!!
とりきもを、口にほおばり、生ビールを注ぎこむと......
くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!
焼き鳥通の食べ方
とりきもは、ふつうに頼むと、タレ焼きで出てきます。
焼き鳥通の人は、裏メニューとして、塩で頼むこともできます。
とりきもを頼むときに、「塩で〜。」
と言えば、塩とゴマ油で出てきます。
ふだん焼き鳥は、断然塩派のぼく。
タレ焼だと、どうしても肉がタレの味になっちゃって、素材の味が活かしきれないです......
が、もっけいのとりきもに関しては、タレの方がおすすめ!!
なんていうか、新鮮なとりきもの、レア感とジューシーさにタレが絡むと、旨味が倍増するんです。
つまり、こうなります......
焼き鳥もっけいの手作り豆腐もおすすめ
もっけいの隠れた名物は、手作り豆腐。
手作りで作っている豆腐は、甘みもあっておいしいです。
特に焼き鳥は、肉ばっかりなっちゃうので、あっさりとした豆腐が、胃に入ると、胃が喜んでくれます。
焼き鳥もっけい営業時間・アクセス【糸島二丈深江】
お酒好きな人は、糸島の夜は、こちらのお店もおすすめ!!
