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愛しの糸島ライフ

地方移住・糸島移住、糸島ランチ・観光スポットや暮らしをつづった本橋へいすけのwebメディア。

愛しの糸島ライフ

糸島の焼き鳥「もっけい」のとりきもが絶品!!【二丈深江】

糸島で飲む

福岡県の糸島よりこんにちは!

お酒が恋人、本橋へいすけです。 

 

今日は、とりきもが絶品の糸島の焼き鳥やさん、もっけいを紹介。

二丈地区、深江にあります。 

 

焼き鳥もっけいってどんなお店?【糸島二丈深江】

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 もっけいは、糸島の西側、二丈地区、筑前深江駅から、徒歩5分くらいのところにある、焼き鳥やさんです。

 

焼き鳥もっけいの店内の様子

二丈ののんびりした雰囲気そのままに、アットホームな感じのお店です。

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カウンターの他にテーブル席と

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座敷もあるので、お子さん連れのファミリーにもうれしいところ。

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焼き鳥もっけいのメニュー・料金

お値段も、良心的〜。

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一品料理も豊富。

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焼き鳥もっけいのとりきもが絶品

もっけい名物、手羽中旨唐揚げに目もくれず

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まっさきに頼むのは「とりきも」。

 

焼き鳥もっけいのとりきもはふわとろジューシー

見てくださいっ!このとりきものハリとツヤ。

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とりきもを、口にほおぼると......

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食感は、ふわっ、とろっ。

 

レバーとかって、ふつう食感がパサパサしてるじゃないですか?

もっけいのとりきもは、レア感があり、きもなのに、かむほどにジューシー

 

生レバーと、焼きレバの中間のような、味わいで、たまらんとです!!

 

とりきもを、口にほおばり、生ビールを注ぎこむと......

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くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!

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焼き鳥通の食べ方

とりきもは、ふつうに頼むと、タレ焼きで出てきます。

焼き鳥通の人は、裏メニューとして、塩で頼むこともできます。

 

とりきもを頼むときに、「塩で〜。」

と言えば、塩とゴマ油で出てきます。

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ふだん焼き鳥は、断然塩派のぼく。

タレ焼だと、どうしても肉がタレの味になっちゃって、素材の味が活かしきれないです......

 

が、もっけいのとりきもに関しては、タレの方がおすすめ!!

 

なんていうか、新鮮なとりきもの、レア感とジューシーさにタレが絡むと、旨味が倍増するんです。

 

つまり、こうなります......

 

 

 

 

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焼き鳥もっけいの手作り豆腐もおすすめ

もっけいの隠れた名物は、手作り豆腐。

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手作りで作っている豆腐は、甘みもあっておいしいです。

 

特に焼き鳥は、肉ばっかりなっちゃうので、あっさりとした豆腐が、胃に入ると、胃が喜んでくれます。

 

焼き鳥もっけい営業時間・アクセス【糸島二丈深江】

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www.motohashiheisuke.com

 

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