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愛しの糸島ライフ

地方移住・糸島移住、糸島ランチ・観光スポットや暮らしをつづった本橋へいすけのwebメディア。

愛しの糸島ライフ

どんな料理もおいしく生まれ変わる魔法のスパイス

福岡県の糸島よりこんばんわ!

最近ごはんがおいしくて、おいしくて、5キロ太った、本橋へいすけです。

 

ぼくは食いしん坊

ぼくは、おいしいものに目がない食いしん坊です。

親が小さいころから、子ども扱いせずに、ちゃんとしたレストランに連れていってくれていた影響も大きいです。

 

親に感謝です^^

 

自分のお金でごはんが食べれるようになってからは

毎晩のようにおいしいものを求めて、食べに、飲みに行ってました。

 

グルメぶって上から目線で料理を食べていた

そんなこんなで、自分で言うのもなんですが、舌はかなり肥えている方です。

いろんなお店に行っては、

 

「ここはおいしい!」

「ここはまずい!」

 

なんて批評していました。

 

お前は何様か!

って感じですよね、、、

 

ちなみにもちろん、「まずい!」というのは会話だけで、SNSやブログ等では一切書いたことはないですよ。

 

どんな料理もおいしい!に変わるたった1つ理由

今は毎食、幸せをかみしめがなら、おいしいく食べています。

たった1つのことを始めたからです。

 

「いただきます。」

 

をするときに、少し立ち止まることにしたんです。

 

  • 目の前の食材がどこからやってきたのか
  • 目の前の食材がどのようにしてやってきたのか
  • 目の前の食材がどのようにして料理に変わったのか
  • 目の前の料理がどのような想いで作られたのか

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そんなことを、いただきますのときに、少しだけ思うことにしたんです。

 

もう、ごはんめっちゃおいしいですよ!!

おいしいっていうか、1回かむごとに、幸せをかみしめているような気持ちになっちゃうんです。

 

今日からできることなので、あなたも「いただきます。」のときに

少し立ち止まって、考えてみてはいかがでしょうか?

 

毎回のごはんに幸せを感じることができますよ^^